2017年第二期
河南通威 董旭峰
鯉魚是我國(guó)流傳最廣的吉祥物。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中,中國(guó)人賦予鯉魚以豐富的文化內(nèi)涵,形成了鯉魚消費(fèi)的文化基礎(chǔ)。但隨著人們物質(zhì)文化水平的不斷提高,以及養(yǎng)殖、運(yùn)輸技術(shù)的飛速發(fā)展,越來越多的海水魚、特種魚走進(jìn)內(nèi)陸人的餐桌,并被不斷接受和追捧。這在一定程度上影響到了鯉魚的消費(fèi)市場(chǎng),鯉魚市場(chǎng)需求逐年遞減,加上鯉魚易養(yǎng),養(yǎng)殖規(guī)模大、產(chǎn)量高,導(dǎo)致供大于求,從而出現(xiàn)鯉魚價(jià)格持續(xù)下跌的狀況。
觀察2016年河南鯉魚出塘價(jià)格走勢(shì)圖,不禁讓人回想起2013年。2016年鯉魚價(jià)格的走勢(shì)和2013年是何等相似,9月份開始大幅下降,之后一發(fā)不可收拾,到春節(jié)達(dá)到最低谷(3.8元/斤)......河南鯉魚養(yǎng)殖總成本一般在3.8元/斤-4.2元/斤,當(dāng)前多數(shù)養(yǎng)殖戶處在虧損邊緣。多數(shù)鯉魚養(yǎng)殖者不禁要問:鯉魚到底還能不能養(yǎng)?
答案是能養(yǎng),原因如下:河南鯉魚的養(yǎng)殖水平是全國(guó)最好的,別的地方比不了。產(chǎn)量高、系數(shù)低是河南鯉魚養(yǎng)殖的代名詞,鯉魚養(yǎng)殖舍我其誰?隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn),魚塘不斷被占,養(yǎng)殖水面遞減,鯉魚養(yǎng)殖面積硬性下降。養(yǎng)殖管理水平欠佳的養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖管理不善,加上魚價(jià)低迷等原因,出現(xiàn)嚴(yán)重虧損,陸續(xù)被市場(chǎng)淘汰,鯉魚養(yǎng)殖面積自然下降。近幾年鯉魚急性爛鰓病爆發(fā)嚴(yán)重,為降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),養(yǎng)殖戶有不斷地降低養(yǎng)殖密度的現(xiàn)象,鯉魚產(chǎn)量自然下降。隨著“特種魚”在河南的不斷推廣,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)轉(zhuǎn)養(yǎng),鯉魚養(yǎng)殖量將會(huì)進(jìn)一步下降。
那么,怎么養(yǎng)才能保障盈利呢?第一:養(yǎng)殖模式優(yōu)化,并適當(dāng)混養(yǎng)(鯽魚、草魚),提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力(最好能夠獲得私人訂制模式)。第二:技術(shù)強(qiáng)化,運(yùn)用好通威365養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)(均衡增氧、精準(zhǔn)投喂、藻菌調(diào)控等),進(jìn)一步降低養(yǎng)殖成本。第三:重視飼料選擇,選擇質(zhì)量有保證的大廠飼料,魚體更健康,發(fā)病率低,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。第四:提高鯉魚急性爛鰓病的防治能力,降低發(fā)病率?。òl(fā)病季節(jié)全程使用通威鯉魚功能性飼料“鯉鰓健”,可快速、有效阻斷病毒擴(kuò)增繁殖,提高魚體免疫力,遏制急性爛鰓病的爆發(fā)!)