2015-06-29
作者：通威報通心粉專刊
在長達三千多年的歷史中，中國漁業(yè)發(fā)展最重要的就是傳統(tǒng)養(yǎng)殖，隨著養(yǎng)殖技術的發(fā)展，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式已逐漸被現(xiàn)代養(yǎng)殖模式所替代，更多的大水面養(yǎng)殖步入水產(chǎn)領域，尤其先進的工廠化養(yǎng)殖模式也逐漸走進人們的視野，它的科技性及先進性帶領著我國的水產(chǎn)事業(yè)走向了另一個高度。
隨著年輕一代不斷成長，水產(chǎn)人該如何培養(yǎng)自己的下一代？這成為了他們非常關心的問題。
■ 水產(chǎn)行業(yè)前景大 條件艱苦成阻礙
在一份關于水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)生的調研報告中指出，選擇就讀這一專業(yè)的學生39.47%是由于被分配、調劑的，26.32%是由于自己的興趣，有16.67%是因為覺得發(fā)展?jié)摿谩Ｓ捎谏鐣w觀念問題，人們覺得養(yǎng)殖人員工作、生活在農(nóng)村很辛苦，讀完大學也無法“跳出農(nóng)門”，使得許多學生不愿意從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，加上許多學生是調劑就讀，在畢業(yè)去向中有不少人選擇了非專業(yè)對口。
但讓人意外的是，在“畢業(yè)后工作難不難找”的調查中，僅有7.02%的人選擇了非常難找，60.53%的人選擇了“容易，一般有好幾家可選擇”，可見水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)出來的學生在就業(yè)難的大形勢下卻有著較為強勢的選擇權，而且在崗位中技術員、銷售經(jīng)理的崗位是選擇最多的。在月薪的調查抽樣統(tǒng)計中，有40.53%的被調查對象月薪在5000元以上。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的前景，則有53.41%的人選擇了“很有前景，但得能拼搏，能吃苦”。
這份調研報告反應出了如今養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢：需要一線人員多。如果能夠耐心從實踐做起，扎根水產(chǎn)則大有作為。雖然水產(chǎn)養(yǎng)殖的前景巨大，但是年輕人在選擇時，條件艱苦和傳統(tǒng)觀念成為了最大的阻礙。
■ 看中水產(chǎn)養(yǎng)殖潛力 主動接過重任
在通心社記者的采訪接觸中，看中水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)潛力，主動接過家族養(yǎng)殖事業(yè)的卻不在少數(shù)。
重慶市榮昌縣龍集鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶劉友文，他的兒子劉恩華就是主動接下父親重擔的代表人物。劉恩華在大學學習的是熱能與動力專業(yè)，畢業(yè)后第一份工作就是在重慶云河水電股份有限公司的國際部，后來，他考慮換一份工作繼續(xù)發(fā)展。父親劉友文一直認為兒子辭去工作很可惜，但依然尊重兒子的決定。他主動提出兒子可以選擇回家中幫忙，用勞動換取報酬，還可以學習水產(chǎn)知識，并且對兒子的薪酬結構采取基本工資加提成的方式，希望能夠提高他對工作的興趣。
劉恩華非常樂意回到家中工作，他表示之所以選擇水產(chǎn)養(yǎng)殖，是通過全面了解后，看中了現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的未來。如今，劉恩華家的魚塘已經(jīng)完成了365模式全部設備的安裝，不僅減小了勞動強度，節(jié)約了成本，連產(chǎn)量也能提高了50%，“這就是現(xiàn)代養(yǎng)魚技術的亮點，也是我急需學習的新領域?！彼麑τ浾哒f。
同樣，在廣西柳州的陳路路也選擇主動接下父親的養(yǎng)殖事業(yè)，隨著養(yǎng)殖面積的擴大，父親越來越累。陳路路基于這樣的背景，再三思考，義無反顧地踏上了養(yǎng)殖的道路。決定開始養(yǎng)殖事業(yè)后，陳路路給自己制定一套多渠道的學習計劃。去廣州、南寧等養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達地區(qū)進行考察學習;在網(wǎng)上查閱水產(chǎn)養(yǎng)殖知識;積極采用科學養(yǎng)魚模式，并開始建設通威365示范基地。為了學以致用，陳路路和父親還以比賽養(yǎng)魚的形式，父親采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，而陳路路用學習到的科學方式養(yǎng)魚，最后看誰魚塘里養(yǎng)的魚質量好、產(chǎn)量高。
■ 機緣巧合 成為水產(chǎn)“二代”
而在第二代水產(chǎn)接班人中，也有不少因為其他原因，才機緣巧合投入到水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)中來。
潮州養(yǎng)殖戶黃曉杰就是其中之一，他的岳父一直是潮州當?shù)氐酿B(yǎng)殖大戶，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖多年。剛接手岳父事業(yè)的黃曉杰，就在水產(chǎn)養(yǎng)殖上就遇到了讓人頭疼的問題。因為岳父之前采用的方式都是傳統(tǒng)養(yǎng)殖，根據(jù)自己多年來積累下的經(jīng)驗去養(yǎng)魚，但是從2011年開始，養(yǎng)殖效益就一直不好，又因為過失用錯藥，導致魚大量死亡，一下子虧損了十多萬元。從這之后，他開始獨立尋找科學的養(yǎng)殖方式。在使用通威飼料與通威365養(yǎng)殖模式后，黃曉杰除了向通威技術人員學習養(yǎng)殖知識以外，自己也會閱讀一些關于水產(chǎn)養(yǎng)殖的書籍。同時，他還會在通心粉社區(qū)里學習，遇到不懂的問題，就在通心粉社區(qū)提問，聽取專家的解答。通過不斷學習積累，在很短的時間內，黃曉杰就變成了當?shù)仞B(yǎng)殖戶中的“專家”。
同樣，臺灣年輕水產(chǎn)人林宏賓大學讀的是建筑，畢業(yè)后先后從事通訊業(yè)及科技業(yè)，4年前，公司南部辦公室北遷到竹科，年近六旬的父親要他別去新竹，“陪爸爸一起打拚”，讓他面臨人生重大抉擇。于是，35歲的他從吹冷氣的白領族，轉業(yè)成了養(yǎng)殖漁民，短短4年，從菜鳥成為年收入上千萬的養(yǎng)殖專家。結合他所學知識，與技術人員的溝通學習，將養(yǎng)殖業(yè)變身為“高科技產(chǎn)業(yè)”，養(yǎng)殖的收入也“蹭蹭蹭”的翻倍增長，他也成了當?shù)刂摹梆B(yǎng)魚能手”。
雖然不少“水產(chǎn)二代”都是受家庭的要求才選擇了水產(chǎn)行業(yè)，但是憑著刻苦鉆研的勁頭，不少人依舊是取得了亮眼成績。
■ 建議：培養(yǎng)兒女興趣 尊重兒女選擇
其實不難看出，在新一代水產(chǎn)人身上有著更多的優(yōu)勢，他們往往更容易接受新鮮事物，會主動向外學習，吸取養(yǎng)殖大戶的優(yōu)勢經(jīng)驗，通過新技術對自家傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式進行改良優(yōu)化，并且科學的擴大養(yǎng)殖規(guī)模，將年輕人的拼勁更好的發(fā)揮出來，不少人也因此年紀輕輕就取得了比父輩更好的成績。
在大多數(shù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭中，父親往往有著強勢的話語權，認為只要孩子沒有足夠好的工作選擇時，就應該接下家中的事業(yè)，投入到水產(chǎn)養(yǎng)殖中去，甚至從讀書專業(yè)選擇方面，就限定了兒女的選擇。但是這樣，卻非常容易導致兒女產(chǎn)生抵觸心理，特別是在年輕一代中，前往大城市選擇正常的白領工作是更為推崇的一種選擇。
但是也有不少養(yǎng)殖戶家庭對于兒女的教育處于較為寬松的方式，如第二代水產(chǎn)人陳路路就告訴記者，父親是一個開明的人，從小父親對姐弟倆都很好，在教育上，父親一直都希望他們能夠做自己喜歡的事情，很尊重孩子們的選擇，從來不會將自己的意愿強加于子女身上。寬松式的培養(yǎng)方式，尊重兒女意愿，給予一定的鍛煉空間應該是水產(chǎn)家庭可以考慮的培養(yǎng)方式。