通威魚引爆食尚潮流
2006-12-08
作者：通威
12月5日，由成都市人民政府主辦、通威股份協辦的首屆中國·成都魚文化節(jié)大型主題宣傳活動之一的“通威魚”魚肴廚藝精英賽暨魚文化節(jié)食品雕刻大賽在四川烹飪高等?？茖W校盛大舉行，成都市水務局、成都市工商局、成都市農委、成都市食品安全委員會等相關單位領導和劉漢元董事長、管亞偉總裁及部分其他管理人員應邀出席。
期間，舉行了魚肴廚藝精英賽、魚文化節(jié)食品雕刻大賽、魚文化主題宴火鍋宴展、魚文化節(jié)百家企業(yè)分會場授牌及菜品研發(fā)專家講座等幾項重要活動，成都市水務局還召開了“成都市水產品質量安全情況通報會”。活動吸引了64位烹飪大師參加，248件雕刻作品角逐評比，烹飪菜品和雕刻作品的規(guī)模創(chuàng)全國紀錄。據悉，此次活動所有用魚均為通威股份全力打造的真正健康、安全、值得放心享用的通威魚。活動吸引了四川、成都各大主流媒體紛紛聚焦和近5000名市民、學生到場參觀，現場十分火爆。
活動開幕式上，劉董事長高興地為此次魚文化節(jié)分會場的部分企業(yè)授牌，并表示，未來通威還將和同行一起致力推動中國乃至世界水產事業(yè)的發(fā)展，并繼續(xù)將“改善人類生活品質、成就世界水產品牌”作為企業(yè)使命長期不懈地堅持下去，為人們生活水平的提高和生活質量的改善做出積極的貢獻。對于成都市水產品市場令人放心的檢測結果，劉董事長感言到，目前四川水產養(yǎng)殖事業(yè)正健康、良性地發(fā)展，隨著中國水產品突破量的問題，通威正從魚的肉感、口感、營養(yǎng)、安全、消費特點、兼顧養(yǎng)殖單產、品種適度改良等方面，積極參與解決魚的品質問題，并從每一天的每一個細節(jié)、每一個環(huán)節(jié)，從源頭到終端，嚴格控制，切實做到合規(guī)、合標準、可記錄、可追溯，確保供應到市場的每一條通威魚是真正健康、值得信賴、有足夠保障的水產品。
期間，舉行了魚肴廚藝精英賽、魚文化節(jié)食品雕刻大賽、魚文化主題宴火鍋宴展、魚文化節(jié)百家企業(yè)分會場授牌及菜品研發(fā)專家講座等幾項重要活動，成都市水務局還召開了“成都市水產品質量安全情況通報會”。活動吸引了64位烹飪大師參加，248件雕刻作品角逐評比，烹飪菜品和雕刻作品的規(guī)模創(chuàng)全國紀錄。據悉，此次活動所有用魚均為通威股份全力打造的真正健康、安全、值得放心享用的通威魚。活動吸引了四川、成都各大主流媒體紛紛聚焦和近5000名市民、學生到場參觀，現場十分火爆。
活動開幕式上，劉董事長高興地為此次魚文化節(jié)分會場的部分企業(yè)授牌，并表示，未來通威還將和同行一起致力推動中國乃至世界水產事業(yè)的發(fā)展，并繼續(xù)將“改善人類生活品質、成就世界水產品牌”作為企業(yè)使命長期不懈地堅持下去，為人們生活水平的提高和生活質量的改善做出積極的貢獻。對于成都市水產品市場令人放心的檢測結果，劉董事長感言到，目前四川水產養(yǎng)殖事業(yè)正健康、良性地發(fā)展，隨著中國水產品突破量的問題，通威正從魚的肉感、口感、營養(yǎng)、安全、消費特點、兼顧養(yǎng)殖單產、品種適度改良等方面，積極參與解決魚的品質問題，并從每一天的每一個細節(jié)、每一個環(huán)節(jié)，從源頭到終端，嚴格控制，切實做到合規(guī)、合標準、可記錄、可追溯，確保供應到市場的每一條通威魚是真正健康、值得信賴、有足夠保障的水產品。